Il Neromo nasce dalla passione per la semplicità dei vecchi sapori e aromi della cucina fiorentina mescolati ai profumi e alla tradizione della cucina salentina e abruzzese. Le terre e i loro piatti si sposano sapientemente al capoluogo toscano grazie alla presenza dei due chef. L’armonia del locale si respira appena entrati, dopo essere stati accolti e coccolati con un prosecco di benvenuto e dal sorriso del personale.
Costituito da due sale alte e spaziose, dove nella prima domina un bancone in legno che dona un carattere deciso al locale, sapientemente e finemente arredato dai proprietari, ragazzi giovani e dinamici che orchestrano sapientemente il Neromo in modo professionale ma senza perdere il divertente.
